lekker koken!!! de mooie dagen komen eraan...

[Roeltje 164]

Jaja strax als het mooi op het bord is gedresseerd...

[Roeltje 164]

Lekker koud plisje erbij......



Alweer appeltaart aan het bakken voor me schoonmoeder morgen en dan kappen we er voorlopig weer mee...

Fijne dagen nog..

gr Roel

[kees artc6]

Ik zou bijna een poll starten met als titel:
"Moet Roeltje een bezorgservice voor al dit lekkers beginnen ? "

[Boyd]

Vanavond ga ik weer een 5 gangen menu bereiden. Voor een paar ARTCers . Houd het menu nog even geheim. Dat post ik morgen wel

[Roeltje 164]

Klinkt goed Boyd, keep us posted...

[Boyd]

Las je hint net Roel, heb deze week tentamenweek gehad dus het was even erg druk. En geen tijd gehad fotos te bewerken

Het Menu:

Amuse
Reuze kastanje champignon met spek en roomkaasmet bieslook
en voor de visliefhebbers was er
Verse garnalen cocktail, met wiskeysaus, citroen en sla

Voorgerecht
Verse groente soep

Hoofdgerecht
Braziliaanse Kogel biefstuk met peper-champignon saus
Geblacheerde Haricotverts in spek
Aardappelkroketjes

Verse salade met rucola, raddicho,veldsla
Monzarella salade, rucola,raddicho,veldsla, basilicum, verse buffelmonzarella,tomaat en alfalfa

Na gerecht
Bolletje Gelato di Limone
Bolletje Gelato di Bosco
met verse slagroom

Aperetiv
Lekker bakje koffie met chocolaatje


Mja, tijdens voorbereiden ging de camera uit. Vergeten de batterij op te laden









Doe het wel keer over, en dan wel goede foto's

[kees artc6]

Volgende keer mag je weer de gtv poetsen EN koken

[harold]

lol....die doos pleisters op de foto...heb je ze nodig gehad

[Boyd]

Neej, daar heb ik iemand de mond mee gesnoerd

[Roeltje 164]

Boyd, het ziet er super lekker uit , ik heb één opmerking , ik gebruik nooit van dat apehaar op een salade Caprese..
Salade Caprese is romatomaat, buffelmozarella, basilicum, oljifolie, zeezout en gemalen peper en / of wat balsamico, cést to , niks meer aan doen, zelfs geen sla, das voor konijnen..
Maar eehh das mijn mening..
Mooie pic's en jullie zullen vast heerlijk hebben gegeten
Thanx voor de pic's

[wilco]

Kan niemand hier dan gewoon patat met frikandel maken

[Pescina]

Kan niemand hier dan gewoon patat met frikandel maken

Cultuurbarbaar

[Boyd]

Boyd, het ziet er super lekker uit , ik heb één opmerking , ik gebruik nooit van dat apehaar op een salade Caprese..
Salade Caprese is romatomaat, buffelmozarella, basilicum, oljifolie, zeezout en gemalen peper en / of wat balsamico, cést to , niks meer aan doen, zelfs geen sla, das voor konijnen..
Maar eehh das mijn mening..
Mooie pic's en jullie zullen vast heerlijk hebben gegeten
Thanx voor de pic's

Tja, de sla eronder was ook meer als garnering bedoeld. Evenals da alfahaar . Ik probeerde alles zo neutraal mogenlijk te houden. Want wist niet precies de smaak. En smaak is toch heel persoonlijk

Binnenkort gaat een joegoslavische mij leren vlees pastijtjes te maken

[Roeltje 164]

Borek, dat is heerlijk..... en een kunst, die yugo's weten wel wat lekker is
Bedoelde het als opbouwende kritiek hoor

[kees artc6]

Ook koken is niet risicoloos
http://www.telegraaf.nl/buitenland/6193 ... tml?p=12,1